Die Dichtheit der Verschlüsse muss unter verschiedenen Bedingungen gegeben sein.
Bei horizontaler Lagerung der Flaschen darf kein Flüssigkeitsaustritt erfolgen.
Trübe Lagerbierproben
Lagerbierproben werden auf ihren mikrobiologischen Zustand, speziell auf obligate Bierschädlinge und wilde Hefen, untersucht.
Durch eine Sicherstellung der gasdichten Verschließbarkeit sollen Reklamationen über ein schales oder kontaminiertes Produkt durch den Konsumenten vermieden werden.
Alle Glasflaschen (Einweg- und Mehrwegflaschen, verschiedene Nennvolumina).
Leckagen-Erkennung durch Salzablagerung.