Sachgerechte und statistisch fundierte Prüfung und Beurteilung einer gelieferten Menge.
Die vorliegenden Methoden gelten für Etikettierklebstoffe auf der Basis von Casein, Dextrin, Stärke und/oder synthetischen Rohstoffen für die Ausstattung von Getränkeflaschen aus Glas und Kunststoff.
Die Probennahme beschränkt sich im Allgemeinen auf wenige Stichproben. Deren Zahl richtet sich nach der Liefermenge (Losgröße) und der Art der Untersuchungen bzw. der zu prüfenden Parameter.
Probennahme, Untersuchung und Vorbereitung der Proben zur Prüfung sind nach DIN EN ISO 15605 und DIN EN 1067 vorzunehmen.
Etikettierklebstoffe sind unbedingt vor Kälte- und Frosteinwirkung zu schützen, da sie sonst irreversibel geschädigt werden. Die in der Klebstoffspezifikation angegebenen Temperaturgrenzen sind einzuhalten.
Die Verarbeitbarkeit von Klebstoffen ist auch von der Verarbeitungstemperatur abhängig. Stetiges Umpumpen schädigt den Klebstoff.
Da Etikettierklebstoffe eine begrenzte Haltbarkeit aufweisen, sind die zuerst gelieferten Klebstoffe auch zuerst zu verbrauchen (First in-First out).
Trübe Biere
Bei der Untersuchung auf Haltbarkeit handelt es sich um eine Direktinkubation der unbehandelten, verschlossenen Probe mit begleitender visueller Sichtung der biologischen Zustände eines Getränks (Schleimbildung, Kahmhaut, Agglomerate) und einer mikroskopischen Endauswertung.
Filtrierte Biere
Bei der Untersuchung auf mikrobiologische Haltbarkeit handelt es sich um eine Direktinkubation der unbehandelten verschlossenen Probe mit begleitender visueller Sichtung der biologischen Zustände eines Getränks (Mediums) und einer mikroskopischen Endauswertung bei positivem visuellem Befund.
Diese Vorschrift gilt für Getränkeflaschen-Etiketten aus weißem und metallisiertem Papier.
Alle Etiketten (d. h. Hals-, Brust-, Rumpf-, Bauch- und Rücken-Etiketten) aus weißem und metallisiertem Papier.
Etikettenproben werden nach statistischen Regeln einem Prüflos entnommen und vor Beginn der Prüfungen im Normalklima 23/50 nach DIN EN 20187 klimatisiert. Sämtliche Prüfungen erfolgen, sofern nicht anders vereinbart, in diesem Normalklima.
Wasser, das in der Brau- und Lebensmittelindustrie verwendet wird.
Die Bestimmung von Blei erfolgt flammenlos mit der Graphitrohrofen-Atomabsorptionsspektralphotometrie. Dieses Verfahren eignet sich zur Bleibestimmung in gering belasteten Wässern. Eventuelle Matrixeffekte werden durch Anwendung eines Additionseichverfahrens ausgeschaltet.
Zur Analyse wird ein Probenaliquot in das Graphitrohr dosiert, das anschließend durch eine elektrothermische Widerstandsheizung ein Temperaturprogramm in drei Schritten durchläuft. Durch die stufenweise Steigerung der Temperatur können Trocknung, thermische Zersetzung der Matrix (Veraschung) und die thermische Dissoziation in freie Atome (Atomisierung) getrennt durchlaufen. Während des Betriebes befindet sich das Graphitrohr in einer Inertgas-Atmosphäre (Argon).
Wichtig bei der Graphitrohr-AAS ist auch die Untergrundkompensation. Diese kann entweder mit einem Kontinuumstrahler (Deuterium) oder mit dem Zeemann-Effekt erfolgen, wobei die Zeemann-Untergrundkompensation bei besonders schwieriger Probenmatrix eingesetzt wird.
Als Lichtquelle dient meist eine Hohlkathodenlampe oder eine elektrodenlose Entladungslampe, die das betreffende Element im gasförmigen Zustand enthält.
Wasser, das in der Brau- und Lebensmittelindustrie verwendet wird.
Die Bestimmung von Cadmium erfolgt flammenlos mit der Graphitrohrofen-Atomabsorptionsspektralphotometrie. Dieses Verfahren eignet sich zur Cadmiumbestimmung in gering belasteten Wässern. Eventuelle Matrixeffekte werden durch Anwendung eines Additionseichverfahrens ausgeschaltet.
Zur Analyse wird ein Probenaliquot in das Graphitrohr dosiert, das anschließend durch eine elektrothermische Widerstandsheizung ein Temperaturprogramm in drei Schritten durchläuft. Durch die stufenweise Steigerung der Temperatur können Trocknung, thermische Zersetzung der Matrix (Veraschung) und die thermische Dissoziation in freie Atome (Atomisierung) getrennt durchlaufen. Während des Betriebes befindet sich das Graphitrohr in einer Inertgas-Atmosphäre (Argon).
Wichtig bei der Graphitrohr-AAS ist auch die Untergrundkompensation. Diese kann entweder mit einem Kontinuumstrahler (Deuterium) oder mit dem Zeemann-Effekt erfolgen, wobei die Zeemann-Untergrundkompensation bei besonders schwieriger Probenmatrix eingesetzt wird.
Als Lichtquelle dient meist eine Hohlkathodenlampe oder eine elektrodenlose Entladungslampe, die das betreffende Element im gasförmigen Zustand enthält.