Hopfenextrakt, der für die Verwendung in der Brau- und Lebensmittelindustrie vorgesehen ist.
Es ist sicherzustellen, dass die für die Analyse eingesetzte Hopfenextraktprobe repräsentativ ist, d.h. dass die Probe einem vollständig homogenisierten Gebinde entnommen wurde.
Isomerisierter Hopfenextrakt, der für die Verwendung in der Brau- und Lebensmittelindustrie vorgesehen ist.
Es ist sicherzustellen, dass die für die Analyse eingesetzte Hopfenextraktprobe repräsentativ ist, d.h. dass die Probe einem vollständig homogenisierten Gebinde entnommen wurde.
In der Methode werden die Verbrauchsmaterialien aufgeführt, die zur Ausstattung eines mikrobiologischen Brauereilabors gehören.
Mikrobiologisches Labor in der Brau- und Getränkeindustrie sowie deren Zulieferbetrieben.