Diese Prüfmethode gilt für mit Bier gefüllte, verschlossene, spritzlackierte Getränkedosen.
Sie dient der Kontrolle der abgefüllten und verschlossenen Getränkedose.
Um sicherzustellen, dass evt. an der Innenseite des Deckels bzw. der Dose anhaftende Substanzen nicht zu einer Schaumschädigung oder Beeinträchtigung der Schaumhaftung führen, wird visuell oder apparativ der Bierschaum beachtet bzw. seine Haltbarkeit gemessen.
Mögliche Verfahren sind:
ein vororientierendes Schnellverfahren mittels eines Wattebauschs (evt. mit anschließender Schaumbestimmung nach NIBEM)
Schaumbestimmung nach NIBEM
Schaumbestimmung mit dem Steinfurth-Foamtester