Diese Prüfmethode gilt für Getränkedosendeckel aus Aluminium.
Sie dient der Wareneingangsprüfung von Getränkedosendeckeln sowie bei der Kontrolle der laufenden Abfüllung.
Für die gängigen Getränkedosendeckel wurden zwischen dem Deutschen Brauer Bund e. V. und dem Verband Metal Packaging Europe Spezielle Technische Liefer- und Bezugsbedingungen (STLB) vereinbart, auf die bei den nachfolgenden Methoden immer wieder Bezug genommen wird. Für andere Dosendurchmesser und -inhalte werden bewusst keine Maße/Daten angegeben. Diese sind jeweils mit den Herstellern zu vereinbaren. Die Prüfmethoden sind übertragbar. Weiterführende Prüfnormen sind in Methode P-820.00.910 Getränkedosen, Weiterführende Prüfnormen aufgelistet.
Um den Abfüllprozess sicher gestalten zu können und als Kontrollnachweis bei eventuellen Reklamationen, sollte der Dosenabfüller eine Wareneingangskontrolle für Getränkedosendeckeln durchführen.
Diese Prüfmethode gilt sowohl für zweiteilige Getränkedosen aus Stahl oder Aluminium.
Sie dient der Wareneingangsprüfung von Getränkedosen sowie bei der Kontrolle der laufenden Abfüllung.
Für die gängigen Getränkedosen wurden zwischen dem Deutschen Brauer Bund e. V. und dem Verband Metal Packaging Europe Spezielle Technische Liefer- und Bezugsbedingungen (STLB) vereinbart, auf die bei den nachfolgenden Methoden immer wieder Bezug genommen wird. Für andere Dosendurchmesser und -inhalte werden bewusst keine Maße/Daten angegeben. Diese sind jeweils mit den Herstellern zu vereinbaren. Die Prüfmethoden sind übertragbar. Weiterführende Prüfnormen sind in Methode P-820.00.910 Getränkedosen, Weiterführende Prüfnormen aufgelistet.
Um den Abfüllprozess sicher gestalten zu können und als Kontrollnachweis bei eventuellen Reklamationen, sollte der Dosenabfüller eine Wareneingangskontrolle für Getränkedosen durchführen.
Die Methode beschreibt die Durchführung einer Verkostung mit dem DLG-Prüfschema für Bier.
Bier
Nach dem DLG-Prüfschema (DLG = Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) für Bier werden die Kriterien Geruch, Reinheit des Geschmacks, Vollmundigkeit, Rezenz und die Qualität der Bittere jeweils mittels einer Skala von 1 bis 5 bewertet. Eventuell vorhandene Geruchs- und Geschmacksfehler sind zu beschreiben, wobei eine Vielzahl an Möglichkeiten bereits vorgegeben ist. Die Beurteilung der Vollmundigkeit orientiert sich an der Biersorte. Bei der Bewertung der Bittere ist nur deren Qualität, nicht aber deren Intensität ausschlaggebend.
Die Methode dient zur Prüfung von Aussehen und Funktionstauglichkeit von Trinkgläsern.
Gilt für Gläser und Steinkrüge
Diese Prüfmethode beschreibt die visuelle Kontrolle von Getränkeflaschen-Etiketten aus Papier.
Alle Etiketten (d. h. Hals-, Brust-, Rumpf-, Bauch- und Rücken-Etiketten) aus weißem und metallisiertem Papier.
Etiketten werden hinsichtlich visuell erkennbarer Fehler geprüft.
Doldenhopfen, die für die Verwendung in der Brau- und Lebensmittelindustrie vorgesehen sind.
Die Bonitur zum Erscheinungsbild der Dolden erfolgt durch Augenschein.