P-822.09.900 [2020-08] Verschlossene Getränkedosen, Metallabgabe an das Getränk

Aufgabenstellung/Zweck

Diese Prüfmethode gilt für mit Getränk gefüllte, verschlossene, spritzlackierte Getränkedosen.

Anwendungsbereich

Sie dient der Kontrolle der abgefüllten und verschlossenen Getränkedose.

Prinzip

Es wird die Eisen- bzw. Aluminiumabgabe an das Getränk bestimmt. Hierzu werden die Getränkedosen unter definierten Bedingungen gelagert.

Das im Getränk gelöste Eisen wird entweder spektralphotometrisch oder mittels Atomabsorptionsspektralphotometrie (AAS), Aluminium nur mittels AAS bestimmt. in der STLB Getränkedosen wird eine Methode mittels ICP-Plasmaspektrometer beschrieben, auf die in dieser Methode nicht weiter eingegangen wird.

Von großer Bedeutung für Korrosionsvorgänge in der Getränkedose ist der im Gebinde enthaltene Restsauerstoffgehalt, der durch geeignete Maßnahmen minimiert werden muss. Dies gilt aufgrund ihres niedrigen pH-Wertes insbesondere für Limonaden und Fruchtsäfte, aber auch für Biermischgetränke.

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