Etikettierklebstoffe für Anwendungen mit Kondenswassereinflüssen müssen so beschaffen sein, dass die Etiketten trotz der Anwesenheit von Kondenswasser nicht auf den Flaschen verrutschen oder gar abfallen und sich keine sichtbaren Klebstoffspuren auf den Flaschen bilden. Ebenso sollte die Auswaschung des Klebstoffes so gering wie möglich sein, um unangenehme Geruchsbelästigungen im Flaschenkeller und vor allem während der Vollgutlagerung zu verhindern oder zu vermindern.
Die vorliegende Methode gilt für Etikettierklebstoffe auf Basis von Casein, Dextrin, Stärke und/oder synthetischen Rohstoffen für die Ausstattung von Getränkeflaschen aus Glas.
Die mit Wasser befüllten auf 5 °C gekühlten Flaschen werden etikettiert und einem Extremklima von 40 °C und 100 % relativer Luftfeuchtigkeit für die Dauer von vier Stunden ausgesetzt. Anschließend wird die Haftung der Etiketten beurteilt.
Unter Kondenswasserbeständigkeit von Etikettierklebstoffen versteht man ihr Vermögen, unter Bedingungen, die zur Kondenswasserbildung an der Flasche führen, die Klebung zu halten. Insbesondere bei der Kaltabfüllung von Getränken entsteht durch unterschiedliche Temperaturen der befüllten Flaschen und ihrer Umgebung Kondenswasser an den Flaschen.