P-830.08.300 [2023-02] Kronenverschlüsse (Kronenkorken), Pasteurisationstest

Aufgabenstellung/Zweck

Die Dichtigkeit der unter Druck gesetzten Kronenkorken bei der Pasteurisation muss gewährleistet sein, um CO2-Verluste zu vermeiden.

Anwendungsbereich

Kronenkorken aus Weißblech oder verchromtem Stahlblech gemäß DIN EN 10202, die zum Verschließen von Mehrweg- und Einwegflaschen mit genormten Mundstücken dienen.

Die nicht mehr zeitgemäße Methode zur Ermittlung der Dauerinnendruckfestigkeit wurde ersetzt.

Prinzip

Die Eignung der Kronenkorken für eine Pasteurisation wird durch Ermittlung des CO2-Verlustes nach Simulation des Pasteurisationsvorganges ermittelt.

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