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B-420.40.192 [2020-10] Zinn – AAS- Graphitrohr

Zinn kann aus Behältern, Leitungen oder Bierdosen aufgenommen werden und sich nachteilig auf die kolloidale Stabilität des Bieres auswirken.

Aufgabenstellung/Zweck

Bestimmung des Gehalts an Zinn in Bier.

 

Anwendungsbereich

Diese Methode eignet sich für Bier.

Prinzip

Zinn wird in Bier mit Hilfe der flammenlosen AAS bestimmt. Die Messung erfolgt bei 235,5 nm.

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