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Analysenvorschriften

 Inhaltsverzeichnis Band Wasser

Vorwort zur Neuauflage 3
Unter Mitarbeit von 5
Inhaltsverzeichnis 7
Verzeichnis der Abkürzungen 15
1 Wasser 17
1.1 Trinkwasser 17
1.1.1 Gesetzliche Bestimmungen 17
1.1.1.1 EU-Richtlinie 17
1.1.1.2 Deutschland 17
1.1.1.3 Österreich 17
1.1.1.4 Schweiz 18
1.1.1.5 Tschechische Republik 18
1.1.1.6 Italien 18
1.1.1.7 Vergleich der Richt- und Grenzwerte 19
1.1.2 Angabe der Untersuchungsergebnisse 28
1.1.3 Probenahme 30
1.1.4 Geruch und Geschmack 33
1.1.5 Färbung 36
1.1.5.1 Bestimmung der visuellen Färbung 36
1.1.5.2 Bestimmung der wahren Färbung 36
1.1.6 Klarheit (Trübung) 38
1.1.6.1 Verfahren mit Durchsichtigkeitszylinder 38
1.1.6.2 Verfahren mit der Sichtscheibe 38
1.1.6.3 Verfahren mit optischen Trübungsmessgeräten 39
1.1.7 Temperatur 41
1.1.8 pH-Wert und Leitfähigkeit (potentiometrisch) 42
1.1.8.1 pH-Wert 42
1.1.8.2 Elektrische Leitfähigkeit 43
1.1.9 Trocken- und Glührückstand 45
1.1.9.1 Gesamttrockenrückstand (Eindampfmethode) 45
1.1.9.2 Filtrattrockenrückstand 46
1.1.9.3 Gesamt- oder Filtratglührückstand 47
1.1.10 Härte 49
1.1.10.1 Definition 49
1.1.10.2 Gesamthärte 52
1.1.10.3 Carbonathärte 55
1.1.11 Säureverbrauch (Alkalität, p- und m-Wert)
Säurekapazität bis pH 8,2 bzw. 4,3		 56
1.1.12 Kohlendioxid 58
1.1.12.1 Gebundenes Kohlendioxid
(Carbonat, Hydrogencarbonat)		 59
1.1.12.2 Freies Kohlendioxid 59
1.1.12.3 Kalkangreifendes Kohlendioxid 60
1.1.13 Calcium 62
1.1.13.1 Komplexometrische Bestimmung mit EDTA 62
1.1.13.2 Bestimmung mittels Atomemissionsspektrometrie 64
1.1.14 Magnesium 65
1.1.14.1 Berechnung des Gehalts an Magnesium-Ionen 65
1.1.14.2 Bestimmung mittels Atomemissionsspektrometrie 66
1.1.15 Natrium und Kalium 67
1.1.15.1 Berechnung des Gehalts an Natrium- (und Kalium-)lonen aus der Ionenbilanz 67
1.1.15.2 Berechnung des Gehalts an Natrium- (und Kalium-)Ionen unter Verwendung der äquivalenzzahl 68
1.1.15.3 Kalium: Bestimmung mittels Atomemissionsspektrometrie 69
1.1.15.4 Natrium: Bestimmung mittels Atomemissionsspektrometrie 69
1.1.16 Eisen 70
1.1.16.1 Bestimmung mit Phenanthrolin 70
1.1.16.2 Photometrische Bestimmung (Schnelltest) 71
1.1.16.3 Bestimmung mittels Atomemissionsspektrometrie 72
1.1.17 Mangan 73
1.1.17.1 Bestimmung durch Oxidation zu Permanganat 73
1.1.17.2 Photometrische Bestimmung (Schnelltest) 74
1.1.17.3 Bestimmung mittels Atomemissionsspektrometrie 75
1.1.18 Ammonium-Stickstoff 76
1.1.19 Sulfat 77
1.1.19.1 Gravimetrische Bestimmung 77
1.1.19.2 Maßanalytische Methode nach Kationen-Austausch 79
1.1.19.3 Photometrische Bestimmung (Schnelltest) 81
1.1.19.4 Bestimmung mittels Ionenchromatographie 82
1.1.20 Chlorid 86
1.1.20.1 Maßanalytische Bestimmung nach Mohr 86
1.1.20.2 Photometrische Bestimmung (Schnelltest) 88
1.1.20.3 Bestimmung mittels Ionenchromatographie 89
1.1.21 Nitrat 90
1.1.21.1 Photometrische Bestimmung mit 2,6-Dimethylphenol 90
1.1.21.2 Bestimmung mittels Ionenchromatographie 92
1.1.22 Nitrit 93
1.1.22.1 Bestimmung als Diazoniumsalze in saurer Lösung 93
1.1.22.2 Bestimmung mittels Ionenchromatographie 94
1.1.23 Phosphat 95
1.1.23.1 Reaktion mit Vanadat-Molybdat-Reagenz 95
1.1.23.2 Bestimmung mittels Ionenchromatographie 96
1.1.24 Kieselsäure 97
1.1.25 Fluorid 98
1.1.25.1 Bestimmung mit Zirkonium 98
1.1.25.2 Bestimmung mittels Ionenchromatographie 99
1.1.26 Cyanid 100
1.1.27 Freies Chlor und Gesamtchlor 101
1.1.27.1 Titrimetrische Methode mit DPD 101
1.1.27.2 Photometrische Methode mit DPD 105
1.1.27.3 Iodometrisches Verfahren zur Bestimmung von Gesamtchlor 107
1.1.27.4 Photometrische Bestimmung (Schnelltest) 110
1.1.28 Chlordioxid 111
1.1.28.1 Titrimetrische Bestimmung 111
1.1.28.2 Photometrische Bestimmung (Schnelltest) 115
1.1.29 Ozon 117
1.1.29.1 Bestimmung durch iodometrische Tritration 117
1.1.29.2 Photometrische Bestimmung mittels N,N-Diethyl-1,4-phenylendiamin (DPD) 119
1.1.29.3 Photometrische Bestimmung mittels Indigotrisulfonat 122
1.1.29.4 Photometrische Bestimmung (Schnelltest) 125
1.1.30 Öl 126
1.1.31 Wasserdampfflüchtige Phenole 129
1.1.32 Oxidierbarkeit 132
1.1.32.1 Kaliumdichromat-Verbrauch 132
1.1.32.2 Permanganat-Index 134
1.1.33 Sauerstoff 138
1.1.33.1 Maßanalytische Bestimmung nach Winkler 138
1.1.33.2 Sauerstoffmessung mit Clark-Elektroden 140
1.1.33.2.1 Sauerstoffmessung mit dem Messgerät WTW 140
1.1.33.2.2 Sauerstoffmessung mit dem Messgerät Orbisphere (Hach-Lange) 141
1.1.33.3 Sauerstoffmessung nach Tödt und Teske (Messgerät Digox) 142
1.1.34 Antimon 145
1.1.35 Arsen 148
1.1.36 Blei 150
1.1.37 Cadmium 154
1.1.38 Chrom 157
1.1.39 Nickel 160
1.1.40 Quecksilber 163
1.1.41 Selen 166
1.1.42 Kupfer 168
1.1.43 Bor 169
1.1.43.1 Bestimmung mittels Atomemissionsspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma (ICP-OES) 169
1.1.43.2 Photometrische Bestimmung (Schnelltest) 170
1.1.44 Bromat 171
1.1.45 Benzol 173
1.1.46 Trihalogenmethane (THM) 176
1.1.47 1,2-Dichlorethan 182
1.1.48 Tetrachlorethen und Trichlorethen 183
1.1.49 Polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) 184
1.1.49.1 Auswahltest zur Unterscheidung zwischen belasteten und unbelasteten Wässern 184
1.1.49.2 Quantitative Bestimmung der polycyclischen aromatischen Kohlenwasserstoffe (PAK) 187
1.1.50 Benzo-(a)-pyren 191
1.1.51 Pflanzenschutzmittel und Biozidprodukte 192
1.1.52 Organisch gebundener Kohlenstoff (TOC) 193
1.1.52.1 Verbrennung zu CO2 und direkte bzw. indirekte CO2Bestimmung 193
1.1.52.2 Photometrische Bestimmung (Schnelltest) 196
1.1.53 Tritium 198
1.1.54 Gesamtrichtdosis 201
1.1.55 Epichlorhydrin 202
1.1.56 Vinylchlorid 205
1.1.57 Acrylamid 206
1.1.58 Coliforme Bakterien und Escherichia coli (E. coli) 210
1.1.59 (Intestinale) Enterokokken 214
1.1.60 Pseudomonas aeruginosa 217
1.1.61 Clostridium perfringens (einschließlich Sporen) 220
1.1.62 Koloniezahl (kultivierbare Mikroorganismen) 22/36 °C 223
1.2 Brauwasser 225
1.2.1 Restalkalität 225
1.2.2 Enthärtungsversuch mit Kalkwasser 226
1.2.3 Kontrolle der Entcarbonisierung 228
1.3 Kesselspeisewasser und Kesselwasser 229
1.3.1 Kesselspeisewasser 229
1.3.1.1 Allgemeine Anforderungen 229
1.3.1.2 Härte 229
1.3.1.2.1 Gesamthärte 230
1.3.1.2.2 Carbonathärte 230
1.3.1.2.3 Resthärte 230
1.3.1.3 Sauerstoff 231
1.3.1.3.1 Maßanalytische Bestimmung nach dem Differenzverfahren 231
1.3.1.3.2 Sauerstoffmessung mit Clark-Elektroden 134
1.3.1.3.3 Sauerstoffmessung nach Tödt und Teske (Messgerät Digox) 234
1.3.1.4 Gesamtkohlendioxid 234
1.3.1.4.1 Freies Kohlendioxid 234
1.3.1.4.2 Gebundenes Kohlendioxid 234
1.3.1.5 pH 235
1.3.1.5.1 Colorimetrisch 235
1.3.1.5.1.1 Mit Universalindikator flüssig (pH 4-10) 235
1.3.1.5.1.2 Mit pH-lndikatorstäbchen "nichtblutend" 235
1.3.1.5.2 Potentiometrisch 236
1.3.1.6 Alkalität, p- und m-Wert 236
1.3.1.7 Kaliumpermanganatverbrauch (Permanganat-Zahl) 236
1.3.1.8 Öl 236
1.3.1.9 Kupfer 237
1.3.1.10 Eisen 239
1.3.2 Kesselwasser 240
1.3.2.1 Alkalität (p-Wert) 240
1.3.2.2 Gesamtsalzgehalt 240
1.3.2.3 Phosphat 241
1.3.2.3.1 Orthophosphate 241
1.3.2.3.2 Gesamtphosphate und polymere Phosphate 241
1.3.2.4 Kieselsäure 242
1.3.2.5 Negativer p-Wert, negativer m-Wert (Basekapazität bis pH 8,2 bzw. 4,3) 243
1.3.2.6 Hydrazin (H2N-NH2) 243
1.4 Abwasser 245
1.4.1 Gesetzliche Bestimmungen 245
1.4.1.1 Deutschland 245
1.4.1.2 Österreich 252
1.4.1.3 Schweiz 254
1.4.1.4 Tschechische Republik 256
1.4.1.5 Italien 261
1.4.2 Probenahme 265
1.4.3 Absetzbare Stoffe sowie deren Abdampf- und Glührückstand 266
1.4.4 Chemischer Sauerstoffbedarf (CSB) 269
1.4.4.1 Bestimmung mit Kaliumdichromat als Oxidationsmittel 269
1.4.4.2 Photometrische Bestimmung (Schnelltest) 272
1.4.5 Biochemischer Sauerstoffbedarf (BSB) 274
1.4.6 Oberflächenspannung 281
1.4.7 Tenside 282
1.4.7.1 Nichtionische Tenside - Photometrische Bestimmung (Schnelltest) 282
1.4.7.2 Kationenaktive Tenside - Photometrische Bestimmung (Schnelltest) 282
1.4.7.3 Anionenaktive Tenside - Photometrische Bestimmung (Schnelltest) 283
2 Natürliches Mineralwasser, Quellwasser und Tafelwasser 285
2.1 Begriffsbestimmungen 285
2.1.1 Natürliches Mineralwasser 285
2.1.2 Quellwasser 286
2.1.3 Tafelwasser 287
2.2 Gesetzliche Bestimmungen 288
2.2.1 Deutschland 288
2.2.1.1 Natürliches Mineralwasser 288
2.2.1.2 Quellwasser 289
2.2.1.3 Tafelwasser 289
2.2.2 Österreich 291
2.2.2.1 Natürliches Mineralwasser 291
2.2.2.2 Quellwasser 291
2.2.2.3 Tafelwasser 292
2.2.3 Schweiz 293
2.2.3.1 Natürliches Mineralwasser 293
2.2.3.2 Quellwasser 293
2.2.3.3 Künstliches Mineralwasser 293
2.2.3.4 Kohlensaures Wasser 293
2.2.4 Tschechische Republik 294
2.2.4.1 Natürliches Mineralwasser und Quellwasser 295
2.2.5 Italien 295
2.2.5.1 Natürliches Mineralwasser 297
2.2.5.2 Quellwasser 297
2.2.5.3 Tafelwasser 298
2.3 Mikrobiologische Anforderungen 300
2.3.1 Escherichia coli und coliforme Keime 300
2.3.2 Fäkalstreptokokken 302
2.3.3 Pseudomonas aeruginosa 304
2.3.4 Sulfitreduzierende, sporenbildende Anaerobier 306
2.3.5 Koloniezahl 20/37 °C 307
3 Einführung und Validierung von Analysenmethoden 308
3.1 Allgemeines 308
3.2 Begriffe, Definitionen 308
3.3 Einführung neuer Methoden: Vorgehen 311
3.4 Überwachung/Qualitätssicherung 311
3.5 Mathematische Grundlagen 313
3.5.1 Regressionsanalyse 313
3.5.2 Linearitätstest: Anpassungstest nach Mandel 315
3.5.3 Ausreißertest mittels f-Test der Reststreuungen 315
3.6 Literatur 316
Inserentenverzeichnis 323
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