Die Methode beschreibt die Durchführung der Akzeptanzquantifizierung.
In consumer tests, the sensory acceptance for each individual product is determined using a scale with verbal anchor points.
Bier, Biermischgetränke, alkoholfreie Getränke, Mineralwasser
Bei sensorischen Verbrauchertests erfolgt die Ermittlung der Akzeptanz jedes einzelnen Produktes anhand einer verbal verankerten Skala.