Die Methode beschreibt den Nachweis des Befalls von Gerste oder Weizen mit Fusarium graminearum auf Mannitagar.
Gerste, die für die Vermälzung vorgesehen und daher anhand der beschriebenen Merkmale zu bonitieren ist: Die Methode kann auch bei Weizen angewendet werden.
Ein Befall von Gersten und Weizen mit Fusarium graminearum kann auf Mannitagar bereits nach drei bis fünf Inkubationstagen mit bloßem Auge erfasst werden.